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커피바리스타과 어떻게 준비하죠? 커피바리스타과에 진학하려고 하는 학생들이 가장 많이 궁금해 하는 부분이 바로 입학을 위해서 무엇을 준비해야 하느냐입니다. 커피바리스타과는 일반 대학 보다는 실용학문을 교육하는 전문학교에 많이 개설되어 있는데요. 일반 대학에 진학을 한다면 수능시험을 준비하거나 내신성적을 관리하면 되지만 전문학교의 커피바리스타과는 무엇을 준비해야 할까요?? 오늘은 이런 궁금증을 갖고 있는 예비 커피바리스타과 학생들을 위해서 정보를 드리려고 하는데요. ^^일단 전문학교의 학생선발 방법을 알아 보도록 하겠습니다. 전문학교도 학교 마다 전형 방법에 있어서 약간의 차이는 있는데요. 주로 내신성적이나 수능성적의 반영 없이 면접과 적성 검사를 통해서 학생들을 선발하는 경우가 많습니다.적성 검사는 학생들..

커피바리스타과 잘선택해서 성장해야죠커피바리스타과. 전문 인력의 취업률이 좋아지고 있는 요즘, 바리스타를 평생직업으로 삼는 사람들이 늘었는데요. 그 만큼 커피에 대해 체계적으로 배우고 전문성을 보유하기 위해 많으 사람들이 커피바리스타과에서 실무를 배우고 있다고 합니다. 그럼 커피바리스타과에서는 무엇을 배울 수 있을까요? 커피바리스타과는 커피의 기본부터 심화까지 전 과정을 체계적인 실습위주의 교육으로 배우게 됩니다. 실제 취업 후에도 이론보다는 실무능력이 더 중요하기 때문에, 제대로 된 커피바리스타과에서는 실무현장을 그대로 재현하여 학생들의 교육을 진행하고 있죠. 이러한 실무위주 교육이 진행되는 커피바리스타과의 커피교육은 맨 처음 커피의 기본인 원두에 대한 교육부터 진행하게 됩니다. 커핑, 로스터 교육을 통..

커피바리스타과 전망 좋은 전문학교 어디? 커피바리스타과대학은 일반 대학교 보다 전문학교에 많이 개설되어 있는데요.혹시 이유를 아시나요?? 커피바리스타과는 대학과정에 진학하는 학생들 중에서 커피 또는 식음료에 관심이 많은 학생들이 가는 곳입니다. 그래서 커피바리스타과 대학은 이론 중심의 교육을 받는 곳이 아니라 실습 중심의 교육을 진행하는 곳으로 가야하는데요. 이 곳이 바로 전문학교의 커피바리스타과 입니다.물론 일반 대학교에도 커피바리스타과가 개설된 학교가 있기는 하지만 실습위주의 교육 커리큘럼, 교육환경, 취업률 등을 봤을 때 커피바리스타과 대학은 전문학교의 전망이 더 밝다고 볼 수 있습니다. 실제로 4년제 대학교를 졸업한 학생들의 취업난을 보면 커피바리스타과 대학의 전망을 더 잘 느낄 수 있는데요. 이..

커피바리스타과 말처럼 행동으로보여준다 ! 얼마 전, 한호전 커피바리스타과 학생들은 국제 바리스타 자격증 시험을 치뤘어요. 많은 시험을 치룰 수 있는 한호전 실습실이며, 이번 국제 바리스타 자격증 자격 시험도 한호전 실습실에서 치루게 되어서 학생들의 부담이 덜했죠. 아직 결과를 기다리고 있는 입장이라 긴장이 되긴하겠지만 여태껏 높은 합격률을 자랑했기에 사실 크게 걱정은 되지 않은 모습이었어요^^이렇게 국제적으로도 인정을 받는 커피바리스타과 관련 자격증은 우리가 알고 있는 것보다 더 다양해요. 또한 한호전 커피바리스타과에서는 커피 뿐만 아니라 와인 수업까지 병행하여 배울 수 있는 것이 더 많고, 이에 따라 취득할 수 있는 자격증도 많죠. 커피바리스타과에서 와인소믈리에 과정까지 개설한 학교는 한호전이 최초였는..

커피바리스타과 궁금한건 못참죠?? 대학에 진학한다는 것은 인생에 있어서 중요한 선택이 될 수 있습니다.학생으로써 마지막 시기를 보내게 되는 곳이 대학이죠. 물론 대학원을 가거나 공부를 계속하기 위해서 유학을 가는 학생들도 있지만 대부분의 학생들은 대학과정을 졸업하고 사회로 진출하게 됩니다. 따라서 대학과정에서 어떤 학과를 전공하느냐가 미래를 결정짓게 되지요. 이렇게 대학과정에서 본인이 선택한 전공과 무관하게 취업을 하려고 하면 당연히 취업이 어려워지겠죠? 현재 고3학생들은 본인의 적성과 미래를 잘 생각해서 학과를 선택하고 사회에 진출했으면 좋겠네요.본인의 전공을 잘 살려서 취업을 할 수 있는 학과 중에 하나가 바로 커피바리스타과인데요. 최근 많은 학생들이 커피바리스타과로 진학을 희망하고 있습니다. 본인의..

커피바리스타과에서 미리 바리스타를 느끼는방법안녕하세요여러분 ~오늘은 미래의 예비 바리스타들바리스타를 꿈꾸고 식음료전문가가 되기위해어린나이부터 학원도 다녀보고 자격증도 취득하는 학생들이굉장히 많아지다보니 그런 친구들에게별도의 금액이 들지않고 미리미리 바리스타학교에서커피바리스타과교육을 체험해볼수있는 방법을 소개해드리겠습니다.요즘에는 커피바리스타과 과정에대해서 궁금증도많고실제로 바리스타학교에서는 어떤교육을 하고있는지직접느껴보고싶어하는 학생들이 굉장히 많습니다.혹은 진로를 정하는대 있어서 미리미리실무와 커피바리스타과교육을 체험함으로서자신의 장래 및 미래를 설계할수있는 아주 좋은 계기가 되기도합니다.커피바리스타과 체험학습 과정으로는에스프레소추출,라떼아트,핸드드립,카페메뉴만들기 등을 진행하고있으며식음료과정으로 칵테..

커피바리스타과 자격증이 다가 아니야 !안녕하세요 !오늘은 커피바리스타과에대해 소개하고자 이렇게 글을 올려봅니다.많은사람들이 커피바리스타 혹은식음료전문가가 되기위해서 단순히 자격증만을많이 취득하면 우수하고 훌륭한 식음료전문가가될수있다고 생각하여 실무위주의 실습이 아닌자격증시험에만 생각을 하며 현실적으로 전문바리스타혹은 식음료전문가가되는것을 착각하고있습니다.그래서 커피바리스타과를 왜 가야하는지커피바리스타과에서는 어떤수업을 진행하고있으며어떠한 학교가있는지 추천해드리고자합니다. 우선 제가먼저 소개해드릴 커피바리스타과는실무위주의 수업을 중심으로하여 특성화교육다양한 특강 우수한실습실 뛰어난 교수진을 보유하고있는커피바리스타과 입니다.식음료전문가라는 직업 자체가 이론과 시험보다는실무위주의 실습으로 수많은 수업을 해보는..

커피바리스타과 교육과정에있어서 꼭 알아야할 몇가지커피바리스타과 교육과정에서 필요한 몇가지내용을 알려드리고자합니다.바리스타교육과정에는 아주 중요한 몇가지 실습내용들이 있으며이 실습내용들은 어떤 커피바리스타과를 가더라도 빠지지않고 실습수업에서교육을 받고 진행을 하게되는 내용들인대요.이부분들을 기본적으로 어느정도 알고 교육을 받느것과아무것도 모르는 백지상태에서 교육을 받는것은 많은 차이가 있겠죠 ?기본적인 설명을 해드리겠습니다 ! 1.에스프레소추출에스프레소란 아주 진한 이탈리아식 커피입니다.원두를 아주 높은 압력을 이용하여 단시간에 커피를 추출하기때문에카페인이 아주 적고 커피그대로의 맛을 온전히 느낄수가있습니다.에스프레소추출은 머신을 이용하여 20초안에 30ml의 커피를 뽑아낸다.이는 드립식을 이용할때보다 원..

커피바리스타과에서 내꿈을 펼치자~! 바리스타를 꿈꾸는 사람이라면 선택한다는 커피바리스타과 그 중에도 많은 학생들이 선호하는 곳은 바로 "한국호텔실용전문학교 커피바리스타과"이지요. 왜 많은 학생들이 선택하는 이유는 무엇일까요? 알아봅시다~첫번째 커피바리스타과에서는 입학 하기전 커피에 대해 모르는 학생들도 기초부터 배울 수 있어요. 호텔 특성화 전문학교 이기 때문에 취업을 목적으로 교육하는 곳이며 졸업 후 취업이 가능 하도록 교육 하고 있다고 해요. 이론을 바탕으로 70%이상을 실습을 한답니다. 실기 교육의 비중이 높을 수 밖에 없던 이유는 바로 실무 능력을 기르기 위한거죠. 실무능력은 반복되는 과정을 통해 길러지기 때문에 실기 강의의 비중이 높아지게 되는 것이죠. 실무 능력이 뛰어나면 그만큼 인정받아 취업..

이제는 바리스타학과에서 분자커피를?!안녕하세요 여러분 ^^혹시 분자요리에대해서 알고계신가요 ?우리가 흔히 알고 일상에서 어렵지않게 마주하는음식 혹은 음료를 액화질소를 이용하여급속냉각한상태로 다른형태의 음식으로 조리를 하는것을분자요리라고 이야기하는대요.오늘은 분자커피에대해서 이야기해드리며이 분자커피를 배울수있는 커피바리스타과에대해서소개를 해드리겠습니다 ! ! 우선 제가오늘 소개해드릴분자커피에대해서 교육을 진행하는 커피바리스타과는경기도 안산 중앙동에 자리잡고 있으며29년전통의 직업전문 교육을 진행하고우리나라 최초로 식음료교육을시작한 바로그곳한국호텔관광실용전문학교한호전 커피바리스타과 입니다.한호전 커피바리스타과에서는 다른곳과는 차별화된특성화교육을 진행하고있습니다.실습실에 들어가면 마치 과학실에 온듯한 신기하고..

커피바리스타과 이것이다!! 최근 뉴스기사 보도에 의하면 한국인이 커피를 하루 평균 한잔이상은 마시며 김치를 제치고 주당 한국인이 가장 먹는 식품 으로 자리 잡고 있다고 해요. 국내 커피 소비자는 이제 단순히 커피를 '맛'으로 즐기던 차원을 넘어 커피 선진국처럼 '향'을 즐기는 새로운 커피 소비 트렌드를 주도해 가고 있는것으로 조사 되었다는 내용을 보게 되었어요. 이 기사를 보며 커피가 물보다 더 찾게 되는 기호식품이 아닌가 생각이 들어요. 커피산업이 발전됨에 따라 바리스타양성에 힘써야 하겠죠. 전문 바리스타가 많이 생겨 날수록 우리는 더 좋은 맛의 커피를 마실수 있는 거니까요. 바리스타하면 학원을 떠올리시는 분들이 있겠지만 학원보다 더 전문적이게 교육하는 곳이 있습니다. 바로 한국호텔관광전문학교 커피바리..

커피바리스타과 무엇을 보고 선택할까요?? 대학을 갈때 가장 중요하게 보는 것은 무엇인가요?? 학교 이름? 집과의 거리? 본인의 성적? 적성? 학과의 전망? 학생들은 저마다의 기준을 갖고 거기에 맞춰서 대학에 진학하게 되는데요. 초등학교 때 부터 좋은 대학에 가는 것을 목표로한 학생들은 적성이나 학과의 전망에 대해서는 그리 중요하게 생각하지 않고 진학을 결정하게 되는데요. 원하는 대학에 들어가서 만족하는 학생들도 있지만 한 학기 정도 재학하고 휴학을 하거나 자퇴를 하는 학생들도 적지 않습니다. 과거에는 대학교 졸업장이 취업을 보장하기도 했지만 요즘은 그렇지 않죠. 학교의 이름 보다는 학생이 갖춘 실력이 취업에 더 많은 영향을 줍니다. 그래서 최근에는 대학교 이름 보다는 학과의 전망이나 적성 등이 학교 선택..

커피바리스타과 가면 내인생이 달라진다~ 입시기간이 다가올수록 식음료 전문가를 꿈꾸고 있는 많은 학생들이 지원을 하고 있는 커피바리스타과. 내신성적을 반영하지 않고 오직 적성검사와 전공평가로 면접이 진행 되며 바리스타를 꿈꾸는 학생들의 경쟁률이 치열하다고 하네요. 그 중 학생들이 많은 지원을 아끼지 않고 있는 한호전. 왜 한호전에 뜨거운 관심을 보일까요? 그럼 먼저 한국호텔관광실용전문학교 커피바리스타과를 알아보기전에 한호전에 대해서 알아봅시다. 한호전은 1989년도에 개교하였으며 현재까지 체계적인 교육과 실습실 환경을 인정받아 학점은행제에서 주최한 우수교육기관으로 2013-2015년도 3년연속 선정 되었습니다. 이 평가는 커피바리스타과 학생들 뿐만아니라 전 학생들의 학교에 대한 만족도나 자퇴율 그리고 학교..

커피바리스타과 하나 씩 따져보면?? 선택을 할때는 항상 신중하고 꼼꼼히 확인해야만 후회를 하지 않는데요. 매 순간이 선택의 연속이기 때문에 언제나 후회없는 선택을 할수는 없지만 학과 선택처럼 자신의 인생에 많은 부분을 영향을 주는 것은 신중히 하나 하나 확인하고 결정해야 한다고 생각합니다. 커피바리스타과를 선택할 때는 중점적으로 체크해 봐야 하는 것이 몇 가지 있는데요. 오늘은 좋은 커피바리스타과를 선택하기 위해서 알아봐야 하는 것들을 포스팅 합니다. 커피바리스타과는 커피전문점, 호텔식음료 부서, 로스팅 회사 등에서 실제로 업무를 하는데 필요한 내용을 배워야 하는데요. 각 커피 원두에 대한 전문적인 지식과 감별 능력, 로스팅, 커피추출, 라떼아트, 메뉴제작 등에 대한 실무 능력을 작출 수 있어야 하는데요..

왜 한호전 커피바리스타과인가. 4월도 벌써 중순이 되었네요. 다들 건강은 잘 지키고 있나요?한 낮의 날씨가 너무 덥다보니 아침 저녁에도 그리 시원한줄 모르겠고 에어컨만 찾게 되는 것 같습니다.이렇게 더운 날씨에는 차가운 아이스 아메리카노가 생각 나는데요.탄산음료 보다는 아이스 아메리카노 한잔이 더위를 잊게 해주는 것 같습니다.꼭 더위 때문이 아니더라도 커피를 찾는 사람이 많은데요. 아침에 출근할 땐 모닝커피, 식사 후에는 디저트로 커피, 모임이 있을 때는 카페에서 등등 이제 우리 생활은 커피와 뗄래야 뗄 수 없는 정도인 것 같은데요. 우리나라 사람들이 커피를 얼마나 많이 마시는지 알고 계신가요? 1년 동안 마시는 커피량을 보면 평균 300잔 정도가 된다고 합니다. 정말 대단하죠?커피를 이렇게 많이 마시다..

커피바리스타과 방학계획 대학과정에서 공부하는 학생들은 대부분 현재 방학기간이죠.여름 휴가 시즌도 다가 오면서 여행계획을 세우고 있는 학생들도 있고 자신이 살던 곳과 먼 지역에 진학한 학생들은 고향집으로 내려가 있을 수도 있겠네요. 대학교 방학은 2달 정도가 되기 때문에 이 기간을 무엇을 하고 보낼지 계획을 잘 세워야할 것 같습니다. 그래서 오늘은 커피바리스타과 학생들의 방학계획을 한 번 살펴 보도록 하겠습니다.커피바리스타과 학생들은 평소 학기 중에도 일반적인 학과의 학생들과는 조금 다른 교육을 받게 되는데요. 이론 중심이 아닌 실용학문 중심의 교육을 통해서 실무 능력을 배양하고 있지요. 그래서 방학을 보내는 방법도 차이가 있는데요. 커피바리스타과 학생들 중에서 일부는 학비도 모으고 바리스타와 관련된 경력..

커피바리스타과 하나 씩 확인하자 선택을 할때는 항상 신중하고 꼼꼼히 확인해야만 후회를 하지 않는데요. 매 순간이 선택의 연속이기 때문에 언제나 후회없는 선택을 할수는 없지만 학과 선택처럼 자신의 인생에 많은 부분을 영향을 주는 것은 신중히 하나 하나 확인하고 결정해야 한다고 생각합니다. 커피바리스타과를 선택할 때는 중점적으로 체크해 봐야 하는 것이 몇 가지 있는데요. 오늘은 좋은 커피바리스타과를 선택하기 위해서 알아봐야 하는 것들을 포스팅 합니다. 커피바리스타과는 커피전문점, 호텔식음료 부서, 로스팅 회사 등에서 실제로 업무를 하는데 필요한 내용을 배워야 하는데요. 각 커피 원두에 대한 전문적인 지식과 감별 능력, 로스팅, 커피추출, 라떼아트, 메뉴제작 등에 대한 실무 능력을 작출 수 있어야 하는데요. ..

커피바리스타과 처음 부터 신중히 처음이라는 단어는 왠지 모를 설레임을 느끼게 합니다.접해 보지 못한 것을 시작한다는 두려움도 있지만 기대감 역시 갖게 하지요.물론 처음 시작을 할 때 선택을 잘 못한다면 이 후에 어려움을 겪게 되는데요.그래서 처음 선택이 많은 것을 좌우하게 된다고 생각 됩니다.합리적인 계획을 세우고 선택한 상태에서 시작을 하게 된다면 같은 시간을 보내도 그렇지 못한 사람에 비해서더 알찬 시간을 보내게 된다는 것은 당연한 일이겠지요. 커피바리스타과는 이런 부분 때문에 선택을 더 신중하게 해야 하는데요.커피바리스타과를 알아 보신 분들은 알고 있겠지만 많은 학교에 커피바리스타과가 개설되어 있습니다.많은 커피바리스타과 중에서 어떤 학교를 선택해서 시작하느냐가 2년 후 자신의 미래를 바꿀 수 있는..

커피바리스타과 고민하지말고 선택하세요 ! 어느덧 완연한 봄의 계절이 되었고, 이 짧은 봄이 지나가면 금방 여름이 다가올텐데요. 이렇듯 모두의 하루는 길게 느껴질 수 있지만 1년이라는 시간은 어느덧 금방 흘러가기 마련인 것 같습니다. 이제 내년 대학진학을 앞둔 고3 학생들은 더욱 그럴 것 같은데요.앞으로의 미래와 진로를 생각해서는 지금부터라도 부지런히 자신이 어떤 학교에 진학할 것인지 알아보고 선택하여 입학준비를 하는 것이 가장 도움이 될 것 같습니다. 이에 오늘날 식음료 산업이 거대화 되면서 바리스타 & 소믈리에 & 바텐더와 같은 식음료전문가에 대한 관심을 가지고 있는 학생들이 많이 늘고 있는데요. 이러한 식음료 전문교육을 제대로 실시하는 전공은 바로 커피바리스타과 교육이랍니다. ‘커피바리스타과’ 라는 ..

커피바리스타과 한호전에서 취업과 자격증을 동시에 커피 산업의 호황으로 인해 바리스타가 유망직종으로 떠올랐잖아요! 한호전 커피바리스타과는 국내최초로 개설되어 전문 바리스타를 양성하고 있습니다. 국내최초인 만큼 오랜 기간 학생들을 교육해온 노하우를 통해서 체계적인 교육을 진행하고 있는데요. 3년연속 국가평생교육원, 교육노동부, 문화체육관광부에서 선정한 우수교육기관입니다. 그래서 오늘은 한호전 커피바리스타과의 우수한 교육과정들을 살펴보도록 할게요! 최근 카페는 빵과 쿠키, 케익, 디저트를 함께 판매하는 형태로 바뀌었는데요. 그래서 바리스타의 역할이 확대되었다고 볼 수 있습니다. 바리스타가 커피만을 만드는게 아니라 음료에 어울리는 메뉴들을 만들어 낼 수 있어야 하는데요.한호전 커피바리스타과는 오랜 기간 커피바리..