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바리스타자격증은 이렇게 준비해 보세요~ 타자격증은 이렇게 준비해 보세요~커피산업이 호황을 누리면서 바리스타자격증을 취득하려고 하는 사람들이 증가하고 있는데요.요즘 카페를 가보면 알겠지만 커피만 판매하는 경우는 거의 없지요? 대부분 간단한 디저트나 빵, 쿠키 등을 함께 판매하고 있는데요. 이렇게 판매하는 곳이 대부분이다 보니 바리스타자격증 하나만 갖고 좋은 곳에 취업을 하거나 창업을 하는데는 한계가 있습니다. 또 카페에서 판매하는 음료도 커피만 있는 것이 아니기 때문에 여러 음료를 다양하게 배워 놓는 것이 좋지요.그럼 정말 실력있는 바리스타가 되고 매장을 운영할 수 있는 능력을 키우려면 어떻게 해야 할까요?? 오늘은 여기에 관해서 알아 보도록 하겠습니다. ^^ 커피를 전문적으로 배우고 싶은 사람들이 가장 ..

와인소믈리에학과 얼만큼 알아봤나요?? 우리나라에서 수입하는 주류 중 가장 많은 수입액을 차지하는 주류가 무엇일까요? 많은 사람들이 양주라고 알 고 있을텐데요. 올해 그 순위가 바뀌었습니다. 바로 와인이 이제 수입액 1위를 차지하고 있는데요. 주류 소비 문화의 변화와 건강에 대한 관심이 증가하면서 와인소비가 덩달아 증가한 것 같습니다. 얼마 전에 tv를 보니깐 와인 양조에 있어서 오크칩 사용이 허용된다고 하더라고요. 규제가 풀리면 국내 와인생산도 더 활기를 띄지 않을까 생각됩니다. 이런 상황들로 인해서 많은 주목을 받고 있는 학과가 와인소믈리에학과입니다. 와인소믈리에학과는 와인을 전문적으로 배워서 이론과 실무능력을 겸비한 소믈리에를 양성하는 학과입니다. 소믈리에는 와인에 대한 이론적인 내용만 많이 알고 있..

바리스타전문학교 취업난 해결책?? 취업난이 날로 심각해 지면서 학생들이 자신의 전공과 무관한 곳으로 취업을 하는 경우가 많습니다. 대부분의 학생들이 취업을 준비하면서 몇 번의 좌절을 겪게 되고 공무원시험 준비를 하기도 하지요. 어떻게 보면 취업이 어려워진 이유가 자신의 전공을 제대로 살리지 못했기 때문은 아닐까요?? 2년 혹은 4년간 전문적으로 배워던 분야가 아닌 새로운 분야로 취업을 하려고 하니깐 당연히 경쟁력이 떨어질 수 밖에 없지요. 그럼 학생들은 왜 자신의 전공을 살리기 어려울까요?? 대부분의 대학교가 이론 위주의 교육을 진행하기 때문입니다. 아무리 이론적으로 많은 내용을 알고 있어도 실제로 취업을 하거나 일을 할 때는 실무 능력이 필요하답니다. 그래서 요즘은 실용학문을 교육 받는 전문학교 학생들..

바리스타전문학교 궁금하시죠?? 벌써 3월도 절반이 넘게 지나갔습니다. 곧 벚꽃이 피는 4월이 오면 정말 금방 지나갈 것 같은데요. 고3학생들은 바쁜 나날을 보내고 있을 것 같네요. 그래서 오늘은 고3학생들의 많은 관심을 받고 있는 바리스타전문학교에 대해서 알려드리려고 합니다. 바리스타전문학교는 일반 대학교와는 달리 실제 취업을 하고 일을 하는데 필요한 내용을 전문적으로 교육하고 있는데요. 교육내용이 이론이 주가 되는 것이 아니기 때문에 실습수업의 비중이 매우 높습니다. 바리스타전문학교 학생들은 어떻게 하면 더 맛과 향이 좋은 커피를 만들 수 있는지를 배우고 연습하게 되는데요. 좋은 커피 원두를 선별해서 로스팅하고 커피를 추출하며 여러가지 메뉴를 만드는 실습을 하는데요. 이러한 내용은 직접 해보지 않는 이..

와인소믈리에학과 밝은 전망 취업이 어려워지면서 고3학생들의 학과 선택에 있어서 많은 비중을 차지하는 것이 취업률일 것 같습니다.우리나라 사람들이면 누구나 알만한 대학을 나오더라도 취업이 되지 않아서 어려움을 겪고 있는 청년들이 많은데요.뉴스를 통해서 이런 내용을 자주 접하다 보니 발생한 상황이 아닐까 생각 됩니다.그래서 학생들은 성적이나 학교 이름에 연연하기 보다는 제대로 교육 받고 본인의 적성에 맞는 곳에 취업하고자 하는데요.이런 상황에서 최근 많은 관심을 받는 학과가 있는데요. 바로 와인소믈리에학과입니다.와인산업이 성장하면서 전망도 밝고 이론 위주의 딱딱한 교육이 아니라 현장에서 필요로 하는 실무 위주의 교육을 통해서졸업 후 학생들이 높은 취업률을 자랑하고 있습니다. 와인소믈리에학과의 전망이 밝은 구..

커피바리스타과 한호전에서 취업과 자격증을 동시에 커피 산업의 호황으로 인해 바리스타가 유망직종으로 떠올랐잖아요! 한호전 커피바리스타과는 국내최초로 개설되어 전문 바리스타를 양성하고 있습니다. 국내최초인 만큼 오랜 기간 학생들을 교육해온 노하우를 통해서 체계적인 교육을 진행하고 있는데요. 3년연속 국가평생교육원, 교육노동부, 문화체육관광부에서 선정한 우수교육기관입니다. 그래서 오늘은 한호전 커피바리스타과의 우수한 교육과정들을 살펴보도록 할게요! 최근 카페는 빵과 쿠키, 케익, 디저트를 함께 판매하는 형태로 바뀌었는데요. 그래서 바리스타의 역할이 확대되었다고 볼 수 있습니다. 바리스타가 커피만을 만드는게 아니라 음료에 어울리는 메뉴들을 만들어 낼 수 있어야 하는데요.한호전 커피바리스타과는 오랜 기간 커피바리..

커피바리스타학과 더 이상 우물 안 개구리가 되면안되요 일상 생활에서도 우물 안 개구리라는 말은 참 자주 사용해요. 현재 상황에만 갇혀 앞을 내다보지 못하는, 즉 현실에 안주하다보면 더 큰 세상으로 나갈 수 없다는 의미에요. 이 의미는 여러 사람에게 적용할 수 있는데요 고등학생분들이라면 전국에 있는 학생들을 상대로 대학에 입학하는 것이지 당장 같은 반 학생들하고만 경쟁하는 것은 아니라는 것을 알 수 있죠.또한 대학생들분들도 마찬가지에요. 취업의 문을 뚫을 때는 당장 같은 학과 학생들만을 상대로 하는 것이 아니라 여러 학교에 재학중인 학생들 중에서 뽑혀야 하는 것이죠. 그래서 한호전 커피바리스타학과에서는 경쟁력있는 바리스타로 성장 시키기 위핸 다양한 노력을 기울이고 있어요.커피바리스타학과를 머릿속에 떠올리면..

바리스타전문학교 취업난이 심각해도 거뜬하다! 취업난이 날로 심각해 지면서 학생들이 자신의 전공과 무관한 곳으로 취업을 하는 경우가 많습니다. 대부분의 학생들이 취업을 준비하면서 몇 번의 좌절을 겪게 되고 공무원시험 준비를 하기도 하지요. 어떻게 보면 취업이 어려워진 이유가 자신의 전공을 제대로 살리지 못했기 때문은 아닐까요?? 2년 혹은 4년간 전문적으로 배워던 분야가 아닌 새로운 분야로 취업을 하려고 하니깐 당연히 경쟁력이 떨어질 수 밖에 없지요. 그럼 학생들은 왜 자신의 전공을 살리기 어려울까요?? 대부분의 대학교가 이론 위주의 교육을 진행하기 때문입니다. 아무리 이론적으로 많은 내용을 알고 있어도 실제로 취업을 하거나 일을 할 때는 실무 능력이 필요하답니다. 그래서 요즘은 실용학문을 교육 받는 전문..

제과제빵과는 전문학교에서 자격과 학위를매일아침 바쁜 출근시간대에 식사할시간이없어서최근에는 빵으로 한끼를 때우는 분들이 굉장히많은것으로 조사되고있는대요.많은 직장인들 혹은 학생들의 허기진 아침을 달래주는 빵이러한 빵도 단순히 공장에서 기계로 만들어내는것과제과제빵사가 손수 아침부터 직접 만들어주는것은맛과 품질이 굉장히 다릅니다.이런 맛있고 정성스러운 빵을 배우기위해서는단순히 제과제빵자격증을 취득하였다고누구나 만들수있는것은 아니라고 생각됩니다. 제과제빵같은경우전문성있고 특성화된 교육과정을통해서 전문적인 교육을 받아야하는대요.단순 자격증을 취득한사람과대학과정을 통해 전문성있고 다양한 교육을받은제과제빵사의 빵맛이 다들 같을까요 ?너무나도 큰 차이가 날것입니다.또한 최근 학력에대한 문제로 취업에 난관을 겪는 취준생..

커피바리스타과 실습 교육을 배우는 이유? 커피바리스타과 진학에 관심을 가지고 계신가요?. 이제는 많은 사람들이 알고 진학하는 커피바리스타과 교육은 여러 식음료 전문가 진로 중에서 바리스타, 소믈리에, 바텐더와 같은 전문 서비스 인재양성을 목적으로 하는 교육과정입니다. 이제는 대부분의 학생들이 커피바리스타과 진학을 결정할 때, 이론중심으로 실습을 배우기 어려운 일반 4년제 대학이나 전문대 보다는 실습시설을 체계적으로 갖춘 전문학교 커피바리스타과 교육으로 진학하는 경우가 많이 있습니다. 그렇다면 커피바리스타과 진학에 있어서 실습교육의 비중이나 커리큘럼이 중요한 이유는 무엇일까요?? 커피,와인,칵테일과 같은 식음료 전문가는 고객에게 식음료 서비스를 제공하는 사람입니다. 관련 식음료 어떤 직업을 가지더라도 필요..