바리스타전문학교 궁금하시죠??
벌써 3월도 절반이 넘게 지나갔습니다. 곧 벚꽃이 피는 4월이 오면 정말 금방 지나갈 것 같은데요.
고3학생들은 바쁜 나날을 보내고 있을 것 같네요.
그래서 오늘은 고3학생들의 많은 관심을 받고 있는 바리스타전문학교에 대해서 알려드리려고 합니다.
바리스타전문학교는 일반 대학교와는 달리 실제 취업을 하고 일을 하는데 필요한 내용을 전문적으로 교육하고 있는데요.
교육내용이 이론이 주가 되는 것이 아니기 때문에 실습수업의 비중이 매우 높습니다.
바리스타전문학교 학생들은 어떻게 하면 더 맛과 향이 좋은 커피를 만들 수 있는지를 배우고 연습하게 되는데요.
좋은 커피 원두를 선별해서 로스팅하고 커피를 추출하며 여러가지 메뉴를 만드는 실습을 하는데요. 이러한 내용은 직접 해보지 않는 이상
제대로 알 수 없습니다. 그래서 바리스타전문학교 강의실은 일반 대학교 전공 강의실과는 달리 로스팅실습실, 커피추출 실습실,
메뉴제작 실습실 등으로 세분화 되어 있습니가. 바리스타전문학교 학생들은 각 강의실에서 보다 전문적인 교육을 받게 되는데요.
반복적이고 꾸준한 연습으로 맛과 향이 좋은 커피를 만들 수 있는 능력을 몸으로 익혀 나갑니다.
어려서 부터 커피에 관심이 많았던 학생들은 바리스타전문학교 입학 전에 바리스타자격증을 취득하고 있는 경우도 있습니다.
입학전에 기초적인 교육을 받은 학생들은 아무래도 전공 수업을 듣는데 이해가 빠르지요. 물론 커피를 전혀 배워보지 않은 학생들도
바리스타전문학교에 입학하고 있습니다.
간혹 바리스타자격증이 없으면 바리스타전문학교 입학이 불가능한 것이 아니냐고 질문하는 학생들도 있는데요.
걱정할 필요 없습니다. ^^ 바리스타전문학교 한호전에서 교육을 할 때 이미 커피를 공부해본 학생들을 기준으로
시작하는 것이 아니라 기초부터 가르치기 때문입니다.
맨 처음 기본이 되는 에스프레소 추출은 물론, 카페메뉴 제조, 커핑, 라떼아트, 핸드드립, 로스팅, 머신 엔지니어 기술, 카페경영실습,
와인소믈리에,티소믈리에, 워터소믈리에, 칵테일 바텐더, 플레어, 마술, 창작칵테일 등 한호전에서 식음료 특성화로
이뤄지는 교육은 바리스타전문학교 중에서도 가장 많다고 할 수 있죠.^^
또 교육환경이 잘 갖춰진 바리스타전문학교 한호전과 같은 곳에 입학하게 되면 체계적인 교육을 받고 본인이 공부하던 강의실에서
바리스타자격증 시험도 볼 수 있으니 걱정하지 않아도 된답니다. ^^
바리스타전문학교라는 명칭 때문에 학교를 졸업하면 학위를 못 받거나 전문학사 학위만 받을 수 있다고 생각하는 학생들이 있는데요.
이건 오해랍니다. 바리스타전문학교를 졸업하면 교육과학기술부 장관이 수여하는 정식 학위를 받게 되는데요.
이 학위는 학생이 몇 년제 학과를 졸업했느냐에 따라서 차이가 있습니다.
2년제 과정의 커피바리스타과를 졸업한 학생들은 전문학사 학위를 받게 되고
4년제 학과인 호텔베이커리&카페경영 과정을 졸업한 학생들은 학사학위를 받게 됩니다.
학사학위를 취득한 학생들은 일반 대학교 졸업생과 동등한 학력을 인정 받게 되고 전문학사를 취득한 학생들은 전문대 졸업자와
동등한 학력을 인정 받게 되지요.
바리스타전문학교 진학을 생각하는 학생들에게 가장 중요한 것은 이와 같이 동등한 학력을 인정받는 교육기간 사이에서,
얼마나 취업 및 자신의 진로에 많은 것을 얻을 수 있는 학교를 진학하는지가 중요하다고 할 수 있습니다.
식음료 계열에 가지고 있던 관심을 체계적인 실무교육과 취업지원 및 진로지원 프로그램을 통해
학생들이 자신의 전문가 취업성공을 이룰 수 있도록 하는 바리스타전문학교 한호전처럼 말이죠.^^
바리스타전문학교 한호전의 호텔베이커리&카페경영 과정은 식음료만 배우는 것이 아니라
제과, 제빵, 디저트와 관련된 실무 교육도 함께 받게 되는데요.
이 외에도 외식산업, 창업, 경영에 관한 전문적인 교육도 받을 수 있어서
졸업 후 빠른 창업이 가능하면 원한다면 대학원 진학도 할 수 있습니다.
오늘은 바리스타전문학교에 대해서 알려드렸는데요. 도움이 되셨나요? ^^
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