안산중앙동 소곱창이땡긴다면 -:) 엄마곱창

안산중앙동 소곱창이땡긴다면 -:) 엄마곱창

오늘은 간만에 팀장님과 단둘이

소주한잔하기위해서 곱창집을 

알아보았는대요.

최근에 TV방송프로그램에서

마마무의 화사님과

씨스타의 소유님께서 맛있게

혼곱을 하는 모습을 보여주어서

많은사람들이 소곱창을 찾고 있어요

그래서 예전에 저희동네인

한대앞역쪽에 위치해있던

엄마곱창이 ! 굉장한맛집

안산 중앙동에도 체인점이 오픈했다고

하여 인터넷을 뒤적뒤적한뒤 

찾아가보았네여

여윽시 ! 곱창은 소곱창이죠

우선 소곱창 + 막창 2인분을 주문하고

기본찬으로 천엽 ! ! 간 ! !

등을 내주었네요.

그리고 주문을 하면나오는

콩나물과 김치는 보통 곱창을 먹을때

직원이와서 함께볶아주다보니

배고파도 미리먹을땐 적당량만 ㅋ

하지만 저는 곱창자체의맛을 좋아해서

김치를 넣는걸 안좋아하다보니

직원이 불판에 소주를 부어

잡내를 날릴때 김치랑 콩나물은

넣지말아달라고햇어요 ! 

곱창 막창 감자 부추 양파 등

아주 고소 ~ 하고 맛있어요

안산 중앙동 엄마곱창을 가면

저렇게 벽쪽에 곱창의 효능

그리고 동의보감에 나와있는

곱창의 장점에대해서 자세하게

설명이되어있네요 ! 

자글자글 

노릇노릇 아주 맛있게

곱창이 익었습니다.

이날도 역시나 맛있는 안주가

맛있는 술을 부른다는 말처럼..

술을 엄청마시고 마무리되었네요.ㅠ