코코하우스

추출방식에 따른 커피의 종류를 알아보자 1. 드립커피드립커피란 볶아서 만든 커피콩을 거름장치에 담고, 그위에 물을부어서만드는 커피로서 보통은 일반적인 원두커피라고 부른다.드립브류라 함은 이와 같이 커피를 만드는 방법을 일컫는다.거름장치를 필터라고도 하고 드립커피를영어로 filtered coffee라고도 한다. 2.더치커피대부분의 영어권국가에서 드립커피와 대조되는 단어인콜드 브류를 표기하는 편이다.더치커피는 "네덜란드의,네덜란드방식의"커피라는 말이고더치커피의 유래는 대항해시절 네덜란드 상인들이동남아 인근지역에서 커피를 유럽으로 옮기는 동안에오랜시간에걸친 항해중 커피를 먹기위해 만든 방법이라고 전해지고있지만사실 관련된자료와 근거는 없다.이런 더치커피의 유래는 일본에서 마케팅을 이용해 만든 이야기로실제로 네덜..