국내 바리스타2급 실기 시연방법 및 요령 !
국내 바리스타2급 실기 시연방법 및 요령 !안녕하세요 ^ ^ 오늘은 한국커피협회 혹은 한국에서 학원 혹은민간검정자격위원회를 운영하고있는곳에서 취득이 가능한국내바리스타2급자격증 실기시험 과정과 순서간단한 팁에대해서 순서대로 알려드리고자합니다.이글을보신 바리스타자격증취득을 희망하시는분들에게도움이될수있으면좋겠네요.바리스타 2급 실기 1. 준비 과정 5분 "시작하겠습니다" (수건 들고 시작하기) 마른수건1 (컵 닦는 용) 젖은수건 3 -> 마른수건 2 (컵 닦는 용, 기계 닦는 용) 젖은 수건2 (스팀1, 그라인더 옆) - 스팀 먼저 확인한다. 양쪽 2개 스팀 잘 나오는지 확인 - 추출 물 확인한다. 물 먼저 틀어서 게이지 (기압) 확인, 포터필터 빼서 내부 망 확인하기 (구부려서 안을 쳐다본다, 뒤에서 보면 ..
[입시정보및 교육과정]
2018. 5. 14. 11:32
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