바리스타자격증에대해서 자세하게알아보자
안녕하세요 ~
커피와관련된 많은 궁금증이 있으신분들이
제 블로그에 와주셔서 많은 정보를 보고 알아가시는것같아서
오늘은 바리스타 자격증에 대하여
설명해드리고자합니다 ^^
자 바리스타 자격시험에대해서 알아봅시다 !
우선 바리스타 자격증 시험은 바리스타가 되기위해서
취득해야하는 자격시험이며 현재 우리나라에서 취득할수있는
바리스타자격증은 모두 비공식 자격증이다.
비공식 자격증이란 국가공인 자격증이 아닌
민간단체에서 고용노동부의 승인을 받아
자격시험을 치루고 바리스타자격증을 부여할수있다.
현재 한국직업능력 개발원에 등록된
바리스타 자격증 발급기관은 100여개의 민간 단체 및
법인등이 자격증 발급을 진행하고 있다.
그중 대표적으로는 고용노동부의 승인을 받은
"한국음료직업교육개발원"의 자격증과
"사단법인 한국커피협회" 자격증 그리고
바리스타자격증 등록순으로 가장 오래된 전통을 가지고있는
"한국능력교육개발원(한국커피자격검정평가원)"에서 발급하고있는
바리스타 자격증이 있다.
바리스타 자격증의 응시 자격으로는
필기시험은 응시 제한이 없고
실기시험의 경우에는 자신이 응시한 해당 자격증시험의
필기시험을 합격한 이후 실기시험을 진행할수 있으며
필기시험을 합격한뒤 2년이 지나게되면
다시 필기시험을 취득하고 실기시험을 보아야 한다.
필기 시험의 경우에는
바리스타 2급 - 커피학개론,커피추출,커피배전,서비스 및 식품위생 등
바리스타 1급 - 커피학개론,커피추출,커피배전,서비스 및 식품위생으로 동일하며
바리스타 1급의 경우에는 반드시 바리스타 2급시험을 합격한이후
시험에 응시할수가 있다.
또한 시험시간은 60분으로 진행되고있으며
합격기준은 매 과목 100점 만점에 평균 70점 이상이어야만
합격할수있다.
바리스타시험의 실기과목으로는
바리스타 2급 - 사전준비자세,에스프레소의 평가,카푸치노의평가,서비스 기술평가
바리스타 1급 - 사전준비자세,에스프레소의 평가,카푸치노(라떼아트,자유형식)평가,서비스기술평가,CUP TEST
등으로 진행되고있으며
실기시험의 경우에도 합격기준은 매과목 100점 만점에 평균 70점이상이어야한다.
바리스타자격증 응시의 경우
https://www.kcc-coffee.org/main/main.do - 사단법인 한국커피협회
https://www.pqi.or.kr/inf/qul/infQulBasDetail.do?qulId=5123 - 한국직업능력개발원
에서 자격증 취득이 가능하다.
바리스타 자격증에 관심이있는분들이라면
한번쯤 도전해보시는건 어떨까요 ^^
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